Emozioni di Fiano^{In Offerta}

Prezzo di listino €12,00

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300g 500g 1 kg forma intera

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Vendor: Carmasciando

Type: formaggio

Sku: EFA01-300

Descrizione

Le forme vengono adagiate su un letto di vinacce e ricoperte generosamente con esse. Dopo un adeguato periodo di riposo, quando avranno incorporato gli aromi del vino, senza esserne sopraffatte ma dolcemente pervase, saranno pronte a essere risvegliate dal loro torpore. A quel punto, potranno essere gustate in tutta la loro pienezza, preservando ogni sfumatura essenziale: il latte, la stalla e la raffinata e piacevole acidità di un eccellente vino irpino.

Ingredienti: latte misto di ovino e vaccino
Peso: 3 Kg
Pasta dura
Affinato con le vinacce
Zona di produzione: Carmasciano – Guardia dei Lombardi (Av) – Italia
Tempo di stagionatura: da 5 mesi

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