Pellecchiella ^{In Offerta}

Un abbinamento che avvolge il palato con un contrasto dolce salato. Formaggio sapido, accarezzato in crosta con cacao amaro e albicocca pellecchiella, l’oro del Vesuvio. Un’esplosione d’estate.

• Ingredienti: latte vaccino 100%, sale, caglio.
• Trattato in crosta con cacao amaro e albicocca pellecchiella
• Peso per forma: 700/800 gr circa
• Pasta semi-morbida
• Zona di produzione: Carmasciano – Guardia dei Lombardi (Av) – Italia
• Tempo di stagionatura: 20 gg
• Shelf life: 30 gg
• Prezzo al kg: 28,50 euro