Sentore di fragola e santoreggia.
Dedicato ai gastronomi più esigenti, una lunga lavorazione di infusione e maturazione su santoreggia. Ideato per divertirsi con la bella stagione, sentore di fragola e santoreggia. Latte misto di capra.
Da utilizzare in aperitivo o per continuare una buona bevuta di bollicine. Lasciamo alla fantasia gli utilizzi più fantasiosi di un formaggio frutto di una lunga ricerca.
Ingredienti: latte misto di capra.Peso: 1,6 kg circaPasta compatta burrosa.Zona di produzione: Carmasciano – Guardia dei Lombardi (Av) – Italia