Fiore di Carmasciano

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Fiore di Carmasciano^{In Offerta}

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Vendor: Carmasciando

Type: formaggio

Sku: FC01

Descrizione

Formaggio a crosta fiorita, di breve stagionatura, leggermente tignoso in

crosta e morbido all’interno. Profuma di fungo e in bocca mescola i sapori
della montagna con la rusticità dell’animale.

Ingredienti: latte 100 % di mucca
Peso: 250 / 300 g
Pasta molle, leggermente resistente in crosta
Zona di produzione: Carmasciano – Guardia dei Lombardi (Av) – Italia
Tempo di stagionatura: 15/45 giorni

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